Macaroni
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मैकरोनी एक सूखा पास्ता है जिसे पतली नलियों के आकार में ढाला जाता है। आमतौर पर इसे ड्यूरम गेहूं के सूजी और पानी से बिना अंडे के बनाया जाता है। इसे अक्सर छोटी, घुमावदार लंबाई में ढाला जाता है जिसे एल्बो मैकरोनी के नाम से जाना जाता है, जो इसे मलाईदार सॉस, सूप और बेक्ड कैसरोल को अच्छी तरह से सोखने के लिए उपयुक्त बनाता है। [1, 2]
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