Daliya
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दलिया (टूटा हुआ या दरदरा गेहूं) साबुत गेहूं के दानों को पीसकर छोटे-छोटे टुकड़ों में बनाया जाताहै । इसमें चोकर और अंकुर बरकरार रहते हैं। यानी यह एक पौष्टिक साबुत अनाज है। यह दलिया, खिचड़ी और उपमा के लिए बहुत अच्छा है।
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