Gari Burada
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गरी बुरादा, जिसे नारियल बुरादा भी कहा जाता है, बारीक कसा हुआ, सूखा और बिना मीठा नारियल का पाउडर होताहै । यह लंबे समय तक खराब नहीं होता, इसे फ्रिज में रखने की आवश्यकता नहीं होती और इसका व्यापक रूप से लड्डू और बर्फी जैसी पारंपरिक भारतीय मिठाइयों के साथ-साथ बेकिंग और ग्रेवी बनाने में भी उपयोग किया जाता है।
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