Rock Salt
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Rock salt को हिंदी में सेंधा नमक ( Sendha Namak) या सैंधव नमक ( Saindhav Namak) कहते हैं, जो कि एक प्राकृतिक खनिज नमक है और इसे व्रत (उपवास) के दौरान खाने में इस्तेमाल किया जाता है, क्योंकि यह समुद्री नमक से अलग होता है और शुद्ध माना जाता है, इसमें पोटेशियम, कैल्शियम और जिंक जैसे मिनरल्स होते हैं, और इसे लाहौरी नमक (Lahori Namak) भी कहा जाता है, पाचन सुधारने, ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद करता है.
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